Френски готвач, който заяви, че е ...
Той е наричан „готвач на века“, „кулинарен гений“, най-награждаваният главен готвач на Мишлен. Жоел Робушон, който почина вчера, бе готвач, повлиял на френската гастрономия и света със своя изтънчен и фокусиран върху съставките подход към кухнята.
В кариера, обхващаща над 60 години и над 30 звезди на Мишлен, Робушон б отговорен за създаването на редица вкусни ястия. Неговият пай с трюфели и крем от карфиол с хайвер бе само едно от многото му вкусни ястия. Въпреки това, най-известното му меню, това, което удиви Мишлен в ресторанта му Jamin в Париж - мястото, където той получи три звезди на Мишлен само за три години - всъщност бе доста проста чиния с картофено пюре, известна още като: Purée de pommes de terre.
Точно така, най-известното, най-вкусното, най-обсъжданото ястие на готвача беше Pomme Purée: единственото от неговите творения, които той сервираше във всеки един от ресторантите си по света.
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Sangie отвори миналия петък във фоайето на ...
бТВ Синема 26 октомври 21:00ч.
Режисьор: Ант Хайнс и Каспър Кристенсен
В ролите: Шейлийн Уудли и Джак Уайтхол
Млада семейна двойка е на излет в планината. Седнали са на тревата и си припомнят годините, в които още не са били женени. До тях си играе шестгодишният им син.
- Помниш ли, мила, на това място сме идвали преди седем години и точно тук правихме любов…
- Аз къде бях по това време, татко? – прекъсва го детето.
- Как да ти кажа, моето момче, на идване те носех аз, на връщане – майка ти!
facebook.com
