Гастробар е място, където човек отива да се храни. Не да изкара няколко часа на чаша кафе или върху чиния с ястие и чаша вино. Не че не може да стане, просто не е такава „целта на занятието”, както се казваше навремето. Заведението на ул. Хан Крум (близо до ъгъла с ул.Раковски) е направено в минималистичен евростил.
Декоративните плочки по стените, сложени за разкош, придават нещо каталанско или нещо от настроението на португалската керамика ажулежу на интериора. Барът и кухнята са свързани и са пред очите на клиентите, които виждат не само готовите ястия, но и как се правят.
Нашите фаворити са салата Паезана, която се прави от белени розови домати, обогатени с мус от сирене, маслинова паста и с печени чушки, пастата със сметана, пиле и гъби, а наред с това и свинското със зеле. На минималното пространство, което заема заведението, има максимално много места, без това да е притеснително.
Ето това наричаме реформи и реформаторски дух, като помним дългогодишната кръчма на същото място.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Боряна Калейн спечели златни медали на ...
бТВ Синема 05 май 21:00ч.
Режисьор: Ханс Петер Моланд
В ролите: Фарес Фарес Assad Николай Ли Карл Мьорк Джохан Луис Шмид Роуз Кнудсен Пол Свер Хаген Джоханъс
Млада семейна двойка е на излет в планината. Седнали са на тревата и си припомнят годините, в които още не са били женени. До тях си играе шестгодишният им син.
- Помниш ли, мила, на това място сме идвали преди седем години и точно тук правихме любов…
- Аз къде бях по това време, татко? – прекъсва го детето.
- Как да ти кажа, моето момче, на идване те носех аз, на връщане – майка ти!
svejo.net 
facebook.com
