Гастробар е място, където човек отива да се храни. Не да изкара няколко часа на чаша кафе или върху чиния с ястие и чаша вино. Не че не може да стане, просто не е такава „целта на занятието”, както се казваше навремето. Заведението на ул. Хан Крум (близо до ъгъла с ул.Раковски) е направено в минималистичен евростил.
Декоративните плочки по стените, сложени за разкош, придават нещо каталанско или нещо от настроението на португалската керамика ажулежу на интериора. Барът и кухнята са свързани и са пред очите на клиентите, които виждат не само готовите ястия, но и как се правят.
Нашите фаворити са салата Паезана, която се прави от белени розови домати, обогатени с мус от сирене, маслинова паста и с печени чушки, пастата със сметана, пиле и гъби, а наред с това и свинското със зеле. На минималното пространство, което заема заведението, има максимално много места, без това да е притеснително.
Ето това наричаме реформи и реформаторски дух, като помним дългогодишната кръчма на същото място.
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Централната избирателна комисия на ...
бТВ Синема 07 юни 21:00ч.
Режисьор: Рон Хауърд
В ролите: Килиън Мърфи Матю Джой Том Холанд Томъс Никерсон
По улицата върви блондинка. Едната и гърда изскочила от блузата. Всички ахкат и охкат, и само един полицай намира в себе си мъжество да й каже:
- Госпожо, защо сте в такъв вид на обществено място!?
Тя си поглежда гърдата и възкликва:
- Ужас! Забравила съм си детето в автобуса!
facebook.com
