Кайсиите всъщност са сливи. Да, точно така гласи тяхното название: prumus armeniaca. Арменска слива. Което казва ясно и коя е тяхната родина. Смятани са за най-полезния плод от мнозина по света и у нас, където в момента са и сезонни.
Антиоксидантите, които съдържат, влияят чудесно на очите. Бетакаротинът в тях пък е идеален за цвета на кожата ни – тенът се изравнява, намаляват възпаленията, придобива се блясък. Съдържат още и калий, който е също много полезен.
Но нашият лайфхак подчертава и вредностите. А кайсията не се консумира само в прясно състояние. А също като сушен плод и като ядки, в каквито се превръщат нейните костилки.
Но трябва да имаме предвид, че това се отнася само за пресните плодове. Популярните им, особено сред футблоните фенове, ядки могат да бъдат и отровни. Сдържат цианид, чието количество се усеща по горчивината им – в момента, в който ви се стори прекалена, спирайте да ги ядете и ги хвърляйте надалеч. Има смъртни случаи.
Преяждането със сушени кайсии също е опасно. Съдържащия се в немалка доза серен диоксид предизвиква алергии. Разстройствата на храносмилателната система също не са приятни. При ядене на повече от 6 парченца сушен плод – това е максималната доза, както за фурмите е 3 – вече сме писали, можете да си докарате и много по-сериозни проблеми като например хипертония.
Преди да сервирате сушени кайсии задължително ги накиснете във вода поне за 15-20 минути. Хем ще махнете праха и мърсотията от тях, хем ще падне част от захарността им, която може да провокира диабет.
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Судан подписа споразумение с руската ...
бТВ Екшън 24 ноември 22:00ч.
Режисьор: Жауме Балагуеро
В ролите: Фреди Хаймор Том Джонсън Лиъм Кънингам Уолтър Морланд Фамке Янсен Маргарет