Медът е нещо, с което сме свикнали отдавна, а всъщност твърде малко познаваме. За това ви представяме пореден лайфхак за тази храна, която става все по-актуална в студения сезон.
Първо трябва да бъдем наясно, че прозрачният мед, а мнозина от тях го предпочитат, пък купен от фермерски базар го смятат за възможно най-био- и органик, е или лош мед, или изобщо не е мед, а е просто захарен сироп. Уви, голяма част от продаваните под името „мед” продукти в магазините са точно такива, да не говорим за пакетчетата, които ни дават в заведенията за чая и кафето.
Писали сме го и преди, но изсипването на мед в топла напитка е ОПАСНО И СТАВА ДОРИ КАНЦЕРОГЕННО – РАКООБРАЗУВАЩО, АКО ТЕМПЕРАТУРАТА Е НАД 60 ГРАДУСА. Тоест, пак не е мед. Лошото е, че много производители нарочно разтопяват с точно такава топлинна обработка захаросания и кой знае защо смятан за по-лош на вид истински мед.
Със същото разтопяване „възраждат” стария мед, а той не бива да се употребява, ако е на повече от 2-3 години, над 5 е чиста отрова. За нормалния срок на годност на други продукти четете утрешния ни лайфхак.
Най-общо правилото е, че евтиното не е добро – реалната пазарна цена на кило мед не може да бъде под 10-12 лв., ако е направен както трябва, разказа пред 19 минути опитният фермер – производител Красимир Жеков.
Трябва да се знае и простият факт, че около 50 процента от така наречения „купешки” от магазина е обилно захранен с антибиотици. Допълнително, от безразборното пръскане с отрови против вредители у нас, което не се контролира, даже във фермерския може да се съдържат опасни съставки.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Автомобил на НСО, в който се е возил Кирил ...
bTV Cinema 19 май 21:00ч.
Режисьор: Мартин Цандвлит
В ролите: Улрих Томсен, Заки Юсеф, Софи Торп, Андерс Матесен и др.
Сякаш служебните дела са поели властта над живота ви днес. Разбира се, важно е да свършите всичко и то по най-добрия възможен начин, както само вие можете, но не забравяйте и другите области на живота. А те могат да са много, много вълнуващи. Не се страхувайте да се срещнете с вътрешната си същност, това може само да ви направи по-силни и по-цялостни.