Търговци : Рибният пазар по Черноморието е свит

"Свитият пазар на риба, а и на другите стоки е по-скоро психологически резултат от кризата върху крайния потребител!" Това смята Ивайло Русинов, изпълнителен директор на бургаската фирма „Атлантик“, предаде БГНЕС.

Според него кризата е най-вече за бизнеса заради ограниченото финансиране от страна на банките. Дългосрочни кредити за инвестиции почти не се дават, а краткосрочни – твърде трудно. Сред най-новите продукти на рибния пазар в Бургас е черноморската култивирана мида, отглеждана в един от най-чистите райони по Южното ни Черноморие край Приморско. Продуктът ще бъде представен в края на този месец и на световното рибно изложение в Брюксел. То се провежда ежегодно, а „Атлантик“ ще участва в него за шести пореден път. През последните няколко години бе единственият представител от България.

На рибните изложения през последната година се договарят нови дестинации за внос на риба и рибни продукти на изгодни цени, както и на нови видове. Така миналата година след изложението на пазара ни се появиха канадската мойва и флаундърът, които „Атлантик“ за почна да внася. Бяха сключени договори и с фирми от Индия за доставка на скариди и Еквадор- за хек. Друг уникален продукт на нашия пазар е деликатесната риба барамунди, чиято родина е Австралия. Тя обаче се отглежда тук в акваферма при контролирани условия.