Цената на меда остава без промяна през 2009 г.

Производството на мед в България миналата година бе по-добро за разлика от 2007 г., каза Ганчо Ганев –председател на националната браншова организация “Български пчеларски съюз”. Средният добив от пчелно семейство за страната бе от 15 до 18 кг., при 5 - 8 кг. за 2007 г.

Конюнктурата на пазара също бе подобрена, като средно цената на меда на едро бе от 3,40 лв. до 4,20 лв. Тенденцията за 2009 г. е цената на меда да не се променя. Не предвиждам спад, независимо от финансовата криза, защото играчите на европейския и световния пазар очакват по-малко добив. Визирам Аржентина, която е основен конкурент в Европа по отношение на производството на пчелни продукти, поясни Ганев. За търсените на европейския пазар големи разфасовки на мед - варели по 300 кг., цената е от 2,60 до 2,80 евро за килограм. Заради метереологичните условия пчелните семейства закъсняха в развитието си, но смятам, че със затоплянето и наличната влага в почвата, нещата ще се нормализират. Очаквам една добра година за българските производителите на пчелни продукти, обобщи Ганев. Проблемите за българското пчеларство през годините са свързани основно с нормативната база. Противоречията при някои закони трябва да се изчистят, за да не пречат на развитието на бизнеса в сектора, каза още председателят на националната браншова организация “Български пчеларски съюз”. Също постоянен ангажимент е опазването и здравеопазването на пчелните семейства. Забелязва се тенденция на уедряване на арендаторите и засяване на по-големи площи. Третирането им създава проблем, защото понякога е нарушен диалогът между заетите в бранша и арендаторите. Връзката се нарушава на различни нива и комуникацията не винаги е ефективна.

Нов момент в бранша са първите стъпки в пазара на опрашването. Така в Търговищка и Добричка области и Старозагорския район пчеларите са вече търсени за тази услуга и то основно за площите, засети със слънчоглед и рапица. За целта се заплаща минимум 20 лв. на пчелно семейство. Това задължава арендаторите да се съобразяват с пчелите и третирането на засетите площи става рано сутрин или късно вечер, за да се избегне отравяне на кошерите. Тези допълнителни приходи за пчеларите ще ги направят по-независими от цената на сладката течност. Износът на България годишно е от 5 до 8000 тона мед. Това не ни превръща в играч на световния пазар при конкуренцията на големи производители като Аржентина, Китай, Австралия и Канада. Затова приоритетно се работи за разработването на вътрешния пазар и пазара на новата платена услуга-опрашване. При правилно опрашване се отчита сериозно повишение на добивите – с 30 на сто. При тиквите например е доказано, че при правилно опрашване повишението на добивите е драстично. Тук не говорим в проценти, а за 200 пъти повече продукция, поясни Ганев. До сега арендаторите приемаха като даденост пчелите, но по света техните колеги влагат средства в тази дейност. В чужбина пчелите се отглеждат не толкова за производство на мед, а за опрашване, което носи добри приходи на пчеларите.

Пчелните семейства в България по официални данни са 710 000, а област Добрич е първенец по призводството на мед.

Едва 500 - 550 гр. мед консумира българинът годишно, докато в Европа консумацията е над килограм. Информацията е на БГНЕС.