ДА! Страчатела за брънч и следобеден чай

Страчатела, ул. Будапеща 25, на самия ъгъл с ул. Цар Симеон, е на това ретро кюше от седмици, но вече има немалко почитатели. Менюто е българо – средиземноморско с различни други етно мотиви. Българско, заради прекрасните бабини банички, чиито кори са едновременно хрупкави, но не и жулещи гърлото.

Останалите позиции са по-скоро тип брънч, който си е фюжън. Бърканите яйца със салсича, селски хляб, който е леко топнат в зехтин за разкош, салата с чери-домати, спанак и т.н., които взехме са отлични. Доста добър е сандвичът с авокадо и с пуширани яйца. Има тост сссвинско, чушка, пармиджано. Има даже такоси с характерен пълнеж. При предишното ни идване отбелязахме доста добре изглеждащ киш в съвършен френски стил.

Не ни стигна място в стомаха да опитаме деструктурирания цитрусов пай, защото харесахме друго от сладкарската витрина. За другия път си оставихме и американските палачинки със сладолед – заслужава си специално, защото идва от същото добре познато място в Градската градина, където джелатото е едно от най-добрите в София.

От десертите много се колебахме между един от двата вида фини чийз-кейкове и брауните с шам-фъстък, което избрахме и не съжаляваме. Не е сухо и заслужава внимание. За следващия път сме си оставили и още гастрономически цели от неголямата, но пълна с изкушения витрина.

Специално отбелязваме дизайна, който е един от най-добрите в София. Както и на доброто отопление, въпреки, че заведението е заобиколено от витрини от тавана до пода.

Важен детайл: много красиви композиции от чайници и чаши за чай с тренди флорална декорация – според Вог цветенцата са хитът на тази година във всички видове дизайн.

Истинско удоволствие ще бъде заведението да се посещава през пролетта, лятото и есента, защото пред рестобара има прекрасна тераса на самия ъгъл на двете стари градски улици в купонджийската махала на София. Със сигурност на това място ще се разположат многобройни маси и столове за сядане на чист въздух.

Борис Ангелов